Le volture catastali consentono di registrare, presso gli uffici catastali dell'Agenzia del Territorio, l'avvenuto trasferimento di proprietà di un immobile, relativamente agli atti di compravendita, successioni, donazioni, decreti giudiziari, ecc.
Le volture catastali devono essere presentate entro 30 giorni dal trasferimento di proprietà o di altri diritti reali su terreni e fabbricati (donazioni, atti di compravendita, denunce di successione, ecc). In alcuni casi le volture catastali possono essere richieste per la correzione degli intestatari degli immobili.